カウンセラー日記 仙台
結婚相談所5℃代表岡田優花です。
フレンチトースト作っちゃいました♡♥
一晩しっかりと漬けこんで、弱火で丁寧に焼きました♡♥
お店のようにとにかくふわふわ、パンの隅々まで牛乳とたまごの優しい味わいが、
たーっぷりしみ渡っています。本当に驚くくらいふわふわで、1日漬け込んだのに、
べちゃべちゃにもならないし、形も崩れません!!
甘さ控えめなので、お砂糖やメープルシロップをかけても良いと思います( *´艸`)
ジャムや、バニラアイスをトッピングすればカフェ風になりますね♡♥
もちろん、生食パンだから、と言うのもあるとは思いますが、
このレシピとにかくふわふわで美味しくできるので、皆さんもぜひお試しあれー♪
材料(食パン2枚分) 食パン:2枚 牛乳:185cc 玉子:3個 砂糖:31g バニラエッセンス:少々 バター:少々(私はたっぷりにしてサラダ油は使いませんでした)
バター、以外をよく混ぜパンを漬けこみます。
半日たったら裏返して下さいね。
1日漬け込んだら、フライパンにバターを入れ弱火で、ゆーっくりと15分かけ焼いていきます。
私は7分位で1度ひっくり返しました。必ず蓋をして焼いてくださいね。
『弱火でじっくり時間をかけて、中身をふくらませるように焼く』ことがコツみたいです。
美味しすぎてびっくりしてしまうと思いますよ(⋈◍>◡<◍)。✧♡
今度はフランスパンやベーグルで作ってみようと思います。
レーズンパンやクルミパンも美味しそうだなー何から試して見ようかな( *´艸`)
050-5800-8409:担当岡田
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