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フレンチトーストにチャレンジしました(; ・`д・´)

カウンセラー日記 仙台

結婚相談所5℃代表岡田優花です。

 

フレンチトースト作っちゃいました♡♥

一晩しっかりと漬けこんで、弱火で丁寧に焼きました♡♥

 

お店のようにとにかくふわふわ、パンの隅々まで牛乳とたまごの優しい味わいが、

たーっぷりしみ渡っています。本当に驚くくらいふわふわで、1日漬け込んだのに、

べちゃべちゃにもならないし、形も崩れません!!

 

甘さ控えめなので、お砂糖やメープルシロップをかけても良いと思います( *´艸`)

ジャムや、バニラアイスをトッピングすればカフェ風になりますね♡♥

 

もちろん、生食パンだから、と言うのもあるとは思いますが、

このレシピとにかくふわふわで美味しくできるので、皆さんもぜひお試しあれー♪

 

材料(食パン2枚分)
食パン:2枚
牛乳:185cc
玉子:3個
砂糖:31g
バニラエッセンス:少々
バター:少々(私はたっぷりにしてサラダ油は使いませんでした)

 

バター、以外をよく混ぜパンを漬けこみます。

半日たったら裏返して下さいね。

1日漬け込んだら、フライパンにバターを入れ弱火で、ゆーっくりと15分かけ焼いていきます。

私は7分位で1度ひっくり返しました。必ず蓋をして焼いてくださいね。

『弱火でじっくり時間をかけて、中身をふくらませるように焼く』ことがコツみたいです。

 

美味しすぎてびっくりしてしまうと思いますよ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

今度はフランスパンやベーグルで作ってみようと思います。

レーズンパンやクルミパンも美味しそうだなー何から試して見ようかな( *´艸`)

 

 

 

 

 

050-5800-8409:担当岡田

 

 

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