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最近ハマったぬか漬け(^^♪

カウンセラー日記 仙台

結婚相談所5℃代表岡田優花です。

 

以前、雑穀米のお供に手作りぬか漬けを作っていると言う記事を書きましたが、

最近野菜じゃないものを漬けはじめました( *´艸`)もちろん野菜も漬けていますが(笑)

 

皆さんなんだと思いますか??

 

1つ目は画像の通り、『ゆでたまご』です。

半日くらいで中まで味が染みるのですぐに楽しめるのもポイントです♪

 

2つ目は『チーズ』です。

モッツァレラチーズとプロセスチーズが特にお気に入りです♪

オリーブオイルと粗挽きペッパーをかけていただきます♪

 

3つ目は、『豆腐』です。

木綿豆腐をよーく水切りして2日間漬けると不思議。。。

まるでチーズのような濃厚な味わいになります♪

 

どれも簡単でとっても美味しいですよ(*^^*)

タンパク質もたっぷり摂取できるのでぜひ★☆

バランスの良いお食事と、十分な睡眠で免疫力アップさせ、寒さに負けずに頑張りましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

050-5800-8409:担当岡田

 

 

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