高カカオチョコレート( *´艸｀)｜5℃グループのカウンセラー日記

高カカオチョコレート( *´艸｀)

カウンセラー日記仙台

結婚相談所５℃岡田優花です。

皆さん、高カカオチョコレートって知っていますか？

最近スーパーのチョコレート売り場でよく見かけませんか？

美容や健康に良いと評判なんです♪

一般的なチョコレートはカカオが30％～40％含まれていますが、高カカオチョコレートは70％以上、

一般的なチョコレートの2倍以上のカカオが入っていて苦味が強く感じられます。

カカオの含有量が多いチョコレートが注目を浴びている理由は、

カカオに含まれているポリフェノールが赤ワインの4倍以上含まれているからなんです。

1日２５グラムが適量とされていますので、いくら体に良いからと言っても食べ過ぎ注意(*´ω｀*)

カカオの配合率が高いほど、苦みや渋みが増します。

初めて高カカオチョコレートを食べる方は、70％くらいから始めるのがオススメ。

ほどよい甘みで食べやすくおやつにピッタリです。もともと甘いものが苦手な方は、最初から80％台のものでもおいしく食べられると思います。

甘みは少なくほろ苦さを楽しめるので、お酒のおつまみにもぴったりです。

今日はブログ用に奮発してリンツの高カカオチョコレートを買いましたが、

普段は明治チョコレート効果の86％か森永カレ・ド・ショコラの88％を食べています(笑)

リンツはとっても美味しいのですがお高いので自分へのご褒美としてたまーに買うのがちょうどいいかな。

私の一番のお気に入りは、カレ・ド・ショコラの88％です。

メーカーやカカオの含有料により、味も全然違いますのでお気に入りを見つけてくださいね♡

最初はすごく苦く感じましたが慣れてくるととても美味しく感じるようになりました♪

健康や美容に気を使いながら、素敵なおやつタイムでリラックス出来たら良いですね。